【土信是什么菌類 菌土菌是什么菌】農村最常見的野生美食就是菌類，那被稱為土信的是什么菌類呢？
土信一般指牛肝菌，它是一種可食用的菌類，別稱牛肝菌、大腿蘑、大腳蘑、網紋牛肝菌 。它屬于牛肝菌目、牛肝菌科、牛肝菌屬、美味牛肝菌種 。主要分布在我國河南、臺灣、黑龍江、四川、貴州、云南永仁縣、西藏等地方 。
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