黑芝麻餡元宵教程黑芝麻餡元宵教程視頻 _生活百科

【黑芝麻餡元宵教程黑芝麻餡元宵教程視頻】1、食材：糯米適量、黑芝麻適量、豬油適量。
2、準(zhǔn)備適量黑芝麻，干鍋放進(jìn)去，炒熟。
3、炒熟的黑芝麻加上適合自己口味的白砂糖，拌勻。
4、然后再加上適量的豬油，抓成團(tuán) 。
5、放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí) 。
6、再準(zhǔn)備適量糯米粉，多次緩慢的加溫水。先攪拌成小球、再和成光滑的團(tuán) 。
7、取一部分面團(tuán)進(jìn)鍋煮一下，再撈出和原來(lái)的面團(tuán)和均勻。
8、冷藏好的黑芝麻分成沒(méi)個(gè)約2克大小的小球。
9、取適量糯米團(tuán) ，壓平，包上黑芝麻餡。收好口。
10、最后再裹上干糯米粉就可以啦。下鍋煮熟就吃吧。