為什么廚師叫“大師傅” 為什么廚師叫大師傅 _生活百科

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【為什么廚師叫“大師傅” 為什么廚師叫大師傅】

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現在，我們經常管有手藝的人叫師傅，而有門手藝卻在這群“師傅”中脫穎而出，被冠以了“大師傅”的名號，那就是廚師。到底為什么要管廚師叫做大師傅呢？

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傳說，有一位皇帝請各種匠人來修建宮殿。有一天，皇帝來看看工地的進展，看到各種能工巧匠都在井井有序地工作，忽然覺得每一種工作都不簡單，于是就說道：“雖然你們的工作看起來都不起眼，但仔細一看都不簡單，我想把工作最重要的人封為師傅。”工匠們一聽，都興奮起來。
木匠說：“要說重要，就要屬我們木匠最重要，房子的梁托、斗拱、門窗，不都要靠我們木匠嗎！所以我們應該被稱為師傅。”
瓦匠一聽不干了，就說道：“你們木匠干得再好，如果我們瓦匠幫你裝上琉璃瓦，門窗還不是幾天就腐爛了，所以我們才是真正的師傅。”
接下來泥瓦匠、錫匠等也開始表示自己的重要性，最后皇上看這些人都爭了起來就說：“看來每一行都不能少，就都封為師傅吧。”
這時負責做飯的一對姐妹見皇上在師傅，就跑過來問道：“那我們算不算師傅呀？”大家一看，馬上嘲笑的說：“兩個做飯的，還想當師傅！”姐妹倆一聽，生氣地走了。等到大家該吃飯的時候，發現鍋里空空的，這時才知道做飯的重要性，無奈之下只好找到大臣，請他去向皇帝為做飯的姐妹倆討個封號。
皇上味道：“要給做飯的封給什么師傅?。俊貝蠹乙幌刖退擔骸八橇┳畬螅?我們離不開他們，甘拜下風。”皇上說：“那就把姐姐封為大師傅，幫廚的妹妹封為二師傅吧。”于是，大家就管廚師為大師傅，助廚叫做二師傅了。