蝦米和雞蛋怎么做好吃怎么做蝦米雞蛋好吃又營(yíng)養(yǎng) _生活百科

1、怎么做蝦米雞蛋好吃又營(yíng)養(yǎng)：
【蝦米和雞蛋怎么做好吃怎么做蝦米雞蛋好吃又營(yíng)養(yǎng)】雞蛋兩個(gè)、蝦米適量、食用油適量、蔥適量、味精少許。
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入適量蝦米，加入蝦米后可以不用加鹽。加入蔥段，攪拌均勻。鍋洗凈放入適量食用油，打入雞蛋液。翻炒一會(huì)兒，加入少許味精，攪拌均勻，關(guān)火。盛入盤子，即可食用。
2、蝦米雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蝦皮的含鈣量之高可謂是補(bǔ)鈣食品的冠軍，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價(jià)廉的補(bǔ)鈣佳品。蝦皮味甘、咸、性溫，具有補(bǔ)腎壯陽、理氣開胃之功效。