怎么做洋芋丸子怎么做洋芋丸子竅門 _生活百科

1、把洋芋煮熟，洋芋皮剝?nèi)?。
2、把剝皮的洋芋捏碎，放進(jìn)適量十三香粉，鹽，雞蛋，然后攪拌均勻。
3、把弄好的洋芋泥做成圓形的丸子。
4、鍋里放入植物油，燒到蔥花放入有大量小泡翻滾就可以放入洋芋丸子炸。
【怎么做洋芋丸子怎么做洋芋丸子竅門】5、炸三分鐘翻身，炸到顏色成金黃色就可以用漏勺撈起裝盤了。