1、半棵蔥洗凈切片,西紅寺洗凈切塊備用，木耳泡發(fā),摘洗干凈切成小塊,海帶泡洗干凈切段,小蝦皮泡水洗干凈 。
2、起鍋燒油下蔥花爆香，西紅柿下鍋翻炒，西紅柿出湯，添加適量清水 。
3、水開(kāi)放入蝦皮，海帶絲，木耳絲 。
【素鮮湯怎么做才好吃 素鮮湯怎么做才好吃竅門(mén)】4、準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)打散，適量玉米淀粉水稀釋，水再次開(kāi)鍋，先倒入水淀粉，開(kāi)鍋再倒入雞蛋液，加入適量鹽，雞精，攪拌均勻即可出鍋 。
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