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1、功效：
（1）提神醒腦 。曬干的薄荷葉中含有具有辛涼氣味的可揮發性薄荷油，將薄荷葉泡水喝，能起到提神醒腦、刺激神經的作用 ， 特別是在工作或者學習中犯困的人，喝一杯薄荷水能讓人變得清醒起來 。
（2）疏肝理氣 。薄荷入肝經，有疏肝理氣的功效 ， 用曬干的薄荷葉泡水喝 ， 對于肝郁氣滯、胸脅脹悶等癥狀有緩解的作用 。
（3）疏散風熱 。從中醫的角度講薄荷性涼、味辛，辛以發散，涼以清熱，因此使用曬干的薄荷葉泡水喝好具有疏散風熱、辛涼解表的功效，對于風熱感冒、咽喉腫痛有緩解的作用 。并且薄荷中含有的薄荷油還能使皮膚毛細血管擴張，促使發汗，達到發汗解表的目的 。
【薄荷葉泡水的功效 薄荷葉泡水可以長期喝嗎】2、不建議長期喝薄荷葉泡水 ， 需在專業中醫的指導下服用 。因為薄荷芳香辛散，具有發汗散熱的功效，但是正常人或者體虛多汗的人經常飲用薄荷葉泡水 ， 就可能會發汗耗氣，導致身體更加虛弱 。而且薄荷性涼，如果沒有清熱解郁的需求 ， 還是不要天天吃 ， 寒涼食物長期吃容易傷胃 。
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