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青少年正處于身體發育的重要階段 ， 如果長期偏食，對身體的健康是非常不利的，同是也是非常的影響生活和學習的，青少看時期的飲食搭配是非常重要的，我們應該讓孩子認識到偏食的重要性，比如說，告訴孩子，偏食讓你的身高長的很慢 ， 你看和你同齡的孩子 ， 是不是比你高出很多，長個子的機會只有這一次，過了這幾年，吃再多也是不會長高了 。
脫敏法 。即事前不讓孩子知道，在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分，如不吃牛肉、羊肉、蝦米、姜、芹菜等 ， 可切成碎本，拌在餃子餡中或其他萊里，開始少量，以后再逐漸增加，當蝦增加到一定程度后 ， 就自然而然地養成習慣了 。此法對較頑固的偏食孩子，常能收到良好的改正效果 。但施行時需要耐心，不可急躁 ， 一旦獲得改正，尚需不斷強化鞏固效果，否則 ， 如果放棄約束，其偏食行為往往容易反復 。
饑餓法：俗話說“饑不擇食”，饑餓能提高孩子對食物的需求 。如果餐桌上沒有蝦，孩子不吃飯，那就隨他去吧 。直到孩子喊肚子餓了，再將原飯菜端出來讓他吃 。
提高認知：孩子偏食是生活上的創造性表現，屬于認知偏差 。青少年正處于形象思維到抽象思維的過度階段，開始有感性經驗向抽象理解方向發展 。家長可以向孩子講述偏食對生長發育的害處 ， 人為什么需要多種營養，描述偏食引起的后果，讓兒童認識到偏食的危害 ， 從而改正不良習慣 。
【青少年偏食怎么辦 青少年偏食會造成什么】現在醫學研究，孩子體內如果缺鋅，就會引起偏食厭食的癥狀，同時還會影響身體的正常發育 ， 家長朋友們可以及時的為孩子補鋅，也是有一定幫助的 。改掉偏食的習慣是一件需要長時間的堅持，并不是一天兩天就能解決的，所以家長朋友們要有足夠的耐心 。
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