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近年來，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，懷孕期間準(zhǔn)媽咪們最優(yōu)先考慮的水果應(yīng)該是香蕉 。因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來源，并會(huì)有豐富的葉酸 ， 而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì) 。
【孕婦竟比平常女人更需要這東西】一、香蕉對(duì)孕媽的神奇功效
1、助消化、通便 。
懷孕期間，大部分孕媽會(huì)出現(xiàn)便秘現(xiàn)象 ， 而香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效 。同時(shí)，香蕉中含有一種抗?jié)兓衔?nbsp;， 可以使胃酸降低，緩和對(duì)胃黏膜的刺激，并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)，故對(duì)胃潰瘍病具有一定的保護(hù)和治療作用 。
2、預(yù)防憂郁癥 。
據(jù)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5-羥色胺，它能改善情緒 ， 甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素 。懷孕期間 ， 如果孕媽產(chǎn)生憂郁癥狀或人心情不佳時(shí)，如果能吃一些香蕉 ， 就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加，減輕悲觀抑郁程度 ， 甚至使不佳情緒消失 。
3、降血壓、預(yù)防中風(fēng) 。
香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉 。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比 ， 中風(fēng)發(fā)病率降低23.6% 。
二、孕媽這樣吃香蕉更有益
香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用 。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉 。但孕媽體質(zhì)偏于虛寒者，最好避免食用 。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮 ， 寒性減退后才可進(jìn)食 。
香蕉美食推薦：
No.1香蕉薄餅
材料：香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個(gè)、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克 。
做法：雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調(diào)成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可 。這道菜特別適合孕早期的女性食用，不僅能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能緩解緊張情緒 。
No.2香蕉薯泥
材料：香蕉1根、馬鈴薯一個(gè)、草莓適量、蜂蜜適量 。
做法：香蕉去皮搗碎，馬鈴薯去皮蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用 。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可 。香蕉及馬鈴薯富含葉酸 。懷孕前期多攝取葉酸食物，對(duì)于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助 。
但是，孕媽千萬要記得，空腹吃香蕉是不利于健康的 。因?yàn)榭崭箷r(shí) ， 胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán) ， 增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞 。
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