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1、矮子餡餅：矮子餡餅，是湖北省荊門市著名的漢族小吃，其皮酥軟，不粘牙 ， 入口即化，餡香糯，不很甜，回味無窮 。如今“矮子餡餅”獲得國家專利，還注冊了“矮子餡餅”的商標 。
2、鐘祥皮蛋：鐘祥皮蛋，是湖北省荊門市鐘祥市特產，其口味獨特、營養(yǎng)豐富、口感極佳，目前鐘祥皮蛋為國家農產品地理標志保護產品 。地域保護范圍：鐘祥市所轄洋梓鎮(zhèn)、長壽鎮(zhèn)、豐樂鎮(zhèn)、胡集鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。
3、栗溪香菇：栗溪香菇，是湖北省荊門市東寶區(qū)栗溪鎮(zhèn)特產 ， 以無污染 ， 風味獨特，營養(yǎng)豐富，味道鮮美而著稱，它含有高蛋白、低脂肪、纖維素等，并含有一般蔬菜缺乏的高氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸等人體必需的氨基酸，是“國家綠色食品” 。
4、長壽米：長壽米 ， 是湖北省荊門市鐘祥市長壽鎮(zhèn)特產，鐘祥長壽米形長，顆粒飽滿，色澤晶瑩 ， 口感好 ， 含多種人體必不可少的微量元素，是鐘祥人長壽的重要因素 。明嘉靖年間，每年都作為貢米送往京城 。
【荊門有什么土特產 荊門有哪些土特產】5、京山黑木耳：京山黑木耳，是湖北省荊門市京山縣特產，其色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富 ， 可素可葷 ， 而且能養(yǎng)血駐顏 ， 令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血 。黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用 。
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