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目前節后豬肉陷入消費淡季,雖然目前供應端主導豬價 , 可消費多少由掣肘作用 。而且目前屠宰企業多采取壓價、減量和進口豬肉等主意分擔壓力 。可以說目前消費與供應處于雙低的局面,短期內豬價高位上漲空間有限,而且較為理性 。
陷入3月份以來生豬價格漲勢顯然,并且上漲區域開始由北及南的展開 。而且 , 西南部分地區豬價甚至打破了10元的高位 。目前可出樂伢豬和適重豬均不多,屠宰企業采購艱難,因此大部分從之前的普遍性壓價改為目前的被迫提價 。
【短期內豬價高位上漲空間有限 豬價持續低迷】豬價持續高位 , 因此屠宰企業普遍性的采取以壓價為主、提價為輔的策略 。并且隨追薯價漲勢 , 壓價風險有加劇之勢 。這個情況還要一分為二的看:首先從屠宰企業這么長光陰以來的壓價效果來看,成效并不大 , 豬價并未浮現大幅度下跌,相反的漲勢難以阻撓 。
無論什么時候屠宰壓價是一個常態,豬價便宜了壓,豬價貴了也壓,降低成本士翠長期的策略 。但是收豬和賣肉是必須的,加上目前豬肉消費量已經歸歸常態,要保證正常經營生產行情總是不能越過去的 。而且,有壓價就有博弈,有博弈就有調整,養殖戶不要拋售下體重豬只就能保持目前的有力局勢 , 建議大家適重逢高出欄 。
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