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烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù) 烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻

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烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù) 烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻

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烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù) 烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻

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烏雞又稱武山雞、烏骨雞，是一種雜食家養(yǎng)鳥 。它源自于中國(guó)的江西省的泰和縣武山 。在那兒，它已被飼養(yǎng)超過2,000年的歷史 。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的 。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩 。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的 ， 被人們稱作名貴食療珍禽 。
一、雞舍選擇與消毒
雞舍建造 。雞舍應(yīng)建在放養(yǎng)地中心地帶向陽(yáng)平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛氈、帆布、草簾等皆可 。搭建－座北朝南的簡(jiǎn)易雞舍 ， 以金字塔或大棚形為好 ， 南邊敞門，雞舍邊緣高1.5－2米，舍頂高2－2.5米，地面平整、壓實(shí)、鋪墊料 。雞舍要求保溫、擋風(fēng)、不漏雨、不積水 。雞舍內(nèi)每平方米可容納約8－10只雞 。同時(shí)在雞舍外設(shè)置運(yùn)動(dòng)?。?面積為雞舍的2倍以上 。要求栽種樹木，搭休息棚，防曬、防雨 。安裝料槽和飲水器 。
雞舍消毒 。清除雞舍內(nèi)所有異物，包括雞糞、墊料、水槽、飼槽、育雛網(wǎng)等，清掃地面和墻壁，更換墊土 ， 然后關(guān)閉門窗 ， 進(jìn)行熏蒸消毒，按每平方米用福爾馬林30m1、高錳酸鉀15克的比例混合使用，密封24小時(shí)后再打開通風(fēng) 。
二、飼養(yǎng)方式的選擇
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烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)
全進(jìn)全出飼養(yǎng)法 。平面散養(yǎng)，中間更換墊料1次 。根據(jù)房舍面積確定飼養(yǎng)量，全進(jìn)全出（或短時(shí)售完），銷售以批發(fā)為主 。售完后消毒空欄1周再進(jìn)行下一批飼養(yǎng) 。
分隔分段飼養(yǎng) 。使用2間或多間相對(duì)獨(dú)立的房舍，1間作為育雛舍，1間作為生長(zhǎng)舍 。轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周左右，再進(jìn)雛育雛 。第1批育成，全進(jìn)全出（或短時(shí)售完），銷售以批發(fā)為主 。售完后消毒空欄1周左右再進(jìn)行下一批飼養(yǎng) 。
以零售為主的分隔分段飼養(yǎng) 。使用3間或多間相對(duì)獨(dú)立的房間，分為育雛舍、前期生長(zhǎng)舍及后期生長(zhǎng)舍，面積比為1:2:4 。育雛25－30天轉(zhuǎn)群至前期生長(zhǎng)舍，轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周以上，再進(jìn)雛育雛;前期飼養(yǎng)30天轉(zhuǎn)群至后期生長(zhǎng)舍 ， 轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周左右 ， 循環(huán)飼養(yǎng);后期飼養(yǎng)20天左右開始上巿銷售，以零售為主 ， 售出雞體重應(yīng)達(dá)到1千克每羽以上，10天左右售完，20天后達(dá)不到銷售體重的整雞廢棄，空欄消毒，為轉(zhuǎn)群作準(zhǔn)備 。如此循環(huán)飼養(yǎng)，批次飼養(yǎng)量為日均銷售量的20倍 。
三、育雛飼養(yǎng)技術(shù)
育雛期（0－8周齡）是整個(gè)飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵階段 。雛雞成活率的高低，生長(zhǎng)發(fā)育的快慢，體質(zhì)的好壞都直接影響到經(jīng)濟(jì)效益，必須掌握以下要點(diǎn) 。
1、雞苗的選擇 。目前在我國(guó)南方庭院養(yǎng)殖中應(yīng)用的品種有雪峰烏骨雞、江山白羽烏骨雞、四川山地烏雞、泰和烏骨雞和金陽(yáng)絲毛雞等 。可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣選擇適宜的品種 。健康的雛烏骨雞大小均勻，絨毛富有光澤，眼大有神，蛋黃吸收好，臍環(huán)平整，沒有血跡，活潑好動(dòng)，叫聲響亮，握在手中有彈性，掙扎有力，肛門干凈 ， 無糞便粘附 。
2、育雛溫度、濕度 。烏骨雞體型?。暈露紉蟊冉細(xì)?nbsp;， 1－4日齡應(yīng)在36－37℃ ， 5－8日齡34－35℃，以后每周降2℃，5周齡后保持在23－25℃ 。在保持室溫的同時(shí)，注意通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免呼吸道病的發(fā)生 。育雛室內(nèi)相對(duì)濕度為第1周65%左右，以后55%左右，以人感到濕熱合適、不干燥為宜 。如果濕度低，應(yīng)用噴霧器噴水 。濕度高時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)和升溫 。

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