水稻主要分為粳稻和秈稻兩大類，所以大米也分為粳米和秈米兩種，那它們的區別是什么？
【粳米和秈米的區別 粳米和秈米的區別哪個好】外形差別：粳米多為橢圓形，短而寬，秈米則外形細長 。粘稠度區別：粳米粘稠度大于70，適合煮粥，秈米粘稠度大于60 。種植區域區別：粳米多種植北方地區，秈米多種植南方地區 。
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