【廈門時尚養豬場推動小流域治理】小流域管理不同于普通意義上的農田整合和水利建設，也不是簡單的截污，而是區域環境的綜合系統管理，是推進生態文明建設的重要抓手，由物及人，將生態文明建設融入到經濟、政治、文化、社會建設各領域，形成區域生態系統的良性循環 。2014年底，廈門把小流域綜合管理作為加快轉變發展方式、實現“五位一體”全面發展的重要切入點和平臺，選擇海滄區過蕓溪、集美區后溪這兩個小流域作為全市小流域綜合管理試點，綜合推進污染管理、生態修重、產業發展和百姓致富——通過邀請經驗豐富的中山大學規劃團隊深入流域全線，以問題為導向，統籌“山、水、田、林、路、村莊和產業”各要素，進行全面集體規劃，并維持多規合一，以規劃為統帥，因地制宜實施“一河一策、一段一策”推進管理 。
在海滄過蕓溪和集美后溪示范段管理研究取得成功后，廈門市推出了小流域綜合管理工作方案，準備利用三年光陰基本盡成全市九條溪流的綜合管理，努力將廈門建成我國生態文明建設的典范城市 。
【現場】 嘉燁興生態養豬 不得不說的“秘密”
今年春節前舉辦的第八屆廈門名優特農產品展銷會上，一家成立5年卻至今還未實現盈利的農業企業獲得了政府部門的“立臺”——同安區農林局副局長陳育才說，“這家企業不簡單，它作為樣板很值得推廣 。”更令人感到奇怪的是，在生豬退養政策異常嚴厲的今天，這家名為嘉燁興農業科技有限公司的生豬養殖企業到底憑什么“逆流而上”獲得部門的支持?上周，采訪人員在位于同安區五顯鎮四林村的嘉燁興養殖基地內找到了答案 。
事實上，從外觀察，嘉燁興養殖場的硬件設備并不見得有很大優勢，但是，走進豬場的人卻很簡單發明這里與其他豬場最大的區辭，那就是空氣中幾乎沒有異味，豬圈內也不見污水橫流，豬群又拱又翻的不是臟兮兮的污泥，而是看上去十分干燥清新的“黑土”——這就是嘉燁興養豬的“秘密” 。
公司相關盡職人李鑫凱告訴采訪人員，這些“黑土”的真身是食用菌廢料，也就是栽培盡金針菇后剩下的菌渣 。過去五年來，嘉燁興的研制團隊反重在做的一件事，就是搜集購買菌渣，通過添加鋸末、發酵菌種等輔助材料，將其發酵成有機墊料 。豬在豬舍里吃喝拉撒，墊在豬舍地面上的有機墊料好比一塊“吸水布”，能將所有排泄物在24小時內盡全降解，這也就是豬場不排放養殖污水的緣故 。“墊料用盡不是扔掉，它還能再產生效益 。”李鑫凱說，排泄物與有機墊料充沛混合后又經二次發酵，就形成了最臃適的有機肥料 。企業再將有機肥料進行二次銷售，價格是當初收購菌渣時的3倍多 。
而對普通消費者而言，令人畏十色變的食品安全問題也迎刃而解 。李鑫凱說，豬的糞便尿液中要是含有抗生素，將導致有機墊料中的微生物死亡，這不僅無法實現零排放，而且原本可以作為有機肥料進行銷售的墊料也會徹底報廢，反而得不償失 。因此，嘉燁興出產的豬不用抗生素，但要保證豬“身強力壯”，就要贈它們喂食一些“保健品”，譬如用山楂、甘草等熬成的助消化湯劑 。
這套由生豬養殖企業自主研制的“生態零排放無抗生素生豬養殖技術”到底有多牛?數據很能說明一些問題 。據測算，采用嘉燁興零排放發酵床養殖生豬技術，3000頭豬一年可節省32850噸水，32850度電;可節省600畝用于消納豬糞的土地;可減少2000立方米的農林業下腳料廢棄物，還減少氨氣的排放和蚊蠅的孳生，同時轉化成1000噸有機肥 。2015年，該技術被列為科技部《星火準備》國家重點推廣項目 。
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