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【紅豆薏米粥要哪些材料 薏米紅豆粥配料有哪些】很多人在制作薏米紅豆粥的時(shí)候由于不知道相關(guān)配料 , 在自己動(dòng)手制作的時(shí)候總感覺好像還差了一點(diǎn)什么,也不知道薏米紅豆粥用來熬制的時(shí)候配料到底用哪些所熬制出來的米粥才是最好吃,最保?。?做養(yǎng)生的,這種薏米紅豆粥比較滋補(bǔ)身體,對(duì)人的身體還有補(bǔ)血的效果,那么薏米紅豆粥的配料有哪些呢?
原料:薏米和紅豆按2:1配
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚 。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開 , 改慢火煮至薏米爛熟即可 。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖 。
烹飪巧技
要注意的是薏米和紅豆都不具粘性,所以煲出來的湯跟我們平時(shí)喝的大米小米粥感覺不同,比較清湯寡水的感覺,習(xí)慣就好,千萬不要加米去煲,因?yàn)槊资菨裾车模m然煲出來的口感很好,卻損失了去濕的功效 。
飲食禁忌
薏米性寒,一次食用不要過量,其實(shí)再好的東西也要懂得適可而止,不要走極端 , 要不咱國(guó)人講究的就是中庸之道呢 。
薏米紅豆粥在熬制的時(shí)候所選擇的配料就是上面我們介紹的這些 , 并且我們還介紹了紅豆和薏米在制作米粥的時(shí)候相關(guān)的比例參照,大家如果是第一次制作美食的話,那么不妨給自己用這樣的比例來做,讓自己第一次制作美食給自己留下深刻的印象,好吃健康才是美食的精神 。
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