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陰虛火旺者蟲草花中含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，是一種溫性食材，煲湯食用后可增加人體內(nèi)部的熱氣，對于陰虛火旺者來說，本身體內(nèi)陰液虧虛，陽氣旺盛，若是食用過多的蟲草花更加劇體內(nèi)的燥熱之氣，從而加重原本心煩氣躁、盜汗失眠、五心煩熱、口干咽燥等陰虛癥狀 。
經(jīng)期女性女性經(jīng)期是子宮內(nèi)膜在卵巢周期性分泌雌激素和孕激素的影響下，發(fā)生周期性的增生和剝脫而引起的出血現(xiàn)象 ， 需要?dú)v經(jīng)整個(gè)由陰道排出脫落的血性分泌物過程才算是完整的經(jīng)期 ， 而蟲草花具有止血的作用 ， 會影響經(jīng)期的血量，縮短經(jīng)期時(shí)間，從而干擾經(jīng)期周期調(diào)節(jié)功能，擾亂雌激素分泌，因此經(jīng)期女性不適合喝蟲草花湯 。
易過敏體質(zhì)者蟲草花是一種蟲、菌結(jié)合的藥用真菌 ， 其中含有一定的致敏物 ， 大部分的人群都是可以食用的，但是也會有一小部分易過敏體質(zhì)的人群食用蟲草花后會出現(xiàn)一系列過敏反應(yīng)，如：全身或局部紅腫、瘙癢、長皮疹等，有的人群還可能伴有惡心、頭暈、胸悶、呼吸困難等癥狀，因此易過敏體質(zhì)者應(yīng)當(dāng)慎吃蟲草花湯 。
感冒患者【什么人不適合喝蟲草花湯 蟲草花煮多久能吃】感冒患者治療應(yīng)當(dāng)以祛邪發(fā)表為主，飲食宜清淡 ， 不宜滋補(bǔ) ， 而蟲草花中含有多種營養(yǎng)成分，具有保肺氣、調(diào)陰陽、補(bǔ)腎益精等多種滋補(bǔ)功效，在感冒期間若食用蟲草花湯，會導(dǎo)致邪氣停滯在體內(nèi)，難以外出，從而可能會導(dǎo)致感冒癥狀加重或是感冒病程延長，不利于恢復(fù) 。
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