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1、黃皮果：桂林的黃皮果是采用原始粗放的種植方式，種植的黃皮果色澤金黃 ， 皮薄肉厚，甜酸適口，除了直接吃之外，還可以加工制成果凍、果醬、蜜餞、果干等 。
【桂林特產(chǎn)有哪些值得帶給老師的 桂林特產(chǎn)的介紹】2、桂林辣椒醬：桂林的辣椒醬至今有百年左右的歷史 ， 和桂林三花酒、桂林腐乳被稱之為“桂林三寶” 。其口感鮮辣醇香，辣后回甜，很刺激食欲，不僅可以作為調(diào)味品 ， 也可單獨(dú)食用 。桂林辣椒醬在國(guó)內(nèi)大受歡迎，還遠(yuǎn)銷港澳及東南亞 。
3、銀針茶：在桂林漓江 ， 每一年清明前后都會(huì)采摘銀針茶，采摘銀針茶要求很嚴(yán)格，需要符合嫩、勻、凈、完整，沖泡后的漓江銀針茶香氣清鮮，滋味醇和，甘甜爽滑 。
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