核心功效
【蒜泡白酒的功效與作用 蒜泡酒有什么功效和作用】治腦血栓、治皮膚病、預防心臟病
蒜泡白酒的簡介
大蒜泡酒就是用大蒜和白酒浸泡而成的食物 。大蒜是人體的'清道夫’ ， 能稀釋血液 ， 降低膽固醇 ， 防止動脈硬化；浸過大蒜的酒 ， 可以擴張血管 ， 使血管中的渣不能粘附在血管壁上 ， 有利于將其排除體外 。用大蒜釀成的大蒜酒滋味誘人 ， 保健功效出色 ， 能殺菌消炎也能祛風除濕 。
2、治皮膚病 ， 生大蒜泡白酒對人類的多種皮膚疾病有良好的治療功效 ， 生大蒜泡白酒以后 ， 它的消炎殺菌功效會更加出色 ， 人們在出現皮膚濕疹和瘙癢以及丘疹等不良癥狀以后 ， 可以食用酒蒜 ， 再用泡大蒜的白酒涂抹患處 ， 內外用治 ， 會讓這些皮膚病的癥狀很快消失或者好轉 。
3、預防心臟病 ， 大蒜對預防治療心臟病有較好的療效 ， 因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導致心臟病 ， 而大蒜卻具有去除脂肪的功效 。因此常食大蒜可以減少心臟病的發生 。
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
脾虛腹瀉者、肝病患者、虛弱有熱者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
蒜泡白酒：優質純糧白酒和大蒜的數量按一比二去準備 。把大蒜去皮洗凈 ， 控干水分 ， 然后直接放入白酒中泡制 。把白酒密封起來 ， 過兩周后打開 ， 大蒜就泡好了 。食用時要吃大蒜喝白酒 ， 用量不能超過五十克 。
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