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秋葵放久了能吃嗎根據(jù)視情況而定 。
秋葵又稱黃秋葵，是是錦葵科一年生草本植 ， 原產(chǎn)于印度，皮質(zhì)比較堅(jiān)硬 ， 是比較好被保存的，一般情況下只要是不發(fā)生變質(zhì)，那么秋葵都是可以吃的，因?yàn)榍锟再|(zhì)平和 ， 放置久之后食用 ， 不變質(zhì)的情況下并不會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅，不需要太擔(dān)心 。
但要是秋葵放置之間久了之后，出現(xiàn)變質(zhì)的情況，那么是不可以再吃的，因?yàn)檫@時(shí)候的秋葵已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌以及維生素，食用之后不利人體的健康 。
秋葵如何保鮮存放建議放進(jìn)冰箱保存最好 。
秋葵是一種不耐熱的蔬菜，所以采摘之后需要進(jìn)行趕快進(jìn)行低溫保存，這樣可以很好的避免秋葵氧化出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象，一般建議把秋葵處理好之后 ， 放進(jìn)保鮮袋或者保鮮盒中進(jìn)行保存 ， 然后放進(jìn)冰箱保存最好 。
秋葵是不建議放進(jìn)冷凍室保存的，因?yàn)槔鋬鍪覝囟缺容^低，保存時(shí)間長(zhǎng)了之后，容易導(dǎo)致秋葵凍壞，從而縮短秋葵的壽命；其次就是已經(jīng)煮熟的秋葵，建議立即吃完，最好是不要隔夜保存 。
【秋葵放久了能吃嗎 秋葵如何保鮮存放】秋葵有點(diǎn)軟還能吃嗎不建議吃 。
秋葵變軟多半是存放時(shí)間過長(zhǎng)引起的，這時(shí)候的秋葵很有可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌以及微生物等有害物質(zhì)，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也已經(jīng)大大流失 ， 食用之后不僅不利于人體的健康，容易刺激人體胃腸功能，引起腹瀉、腹痛等不適情況；其次就是發(fā)軟的秋葵口感也不是很好，所以秋葵最好趁新鮮食用完，發(fā)軟之后就不建議再食用了 。
怎樣判斷秋葵壞掉了1、辨別秋葵好壞，可以將秋葵放置在手部 ， 用手輕輕的捏；若是感覺不發(fā)硬還有一些韌性，那么證明秋葵是新鮮的，若是有明顯的軟化或者發(fā)硬，那么秋葵多半已經(jīng)壞了 。
2、一般情況下新鮮秋葵是碧綠的，顏色分布比較均勻；若是秋葵外表有發(fā)黑、顏色分布不均勻情況，這樣的秋葵一般是不建議食用的 。
3、新鮮的秋葵是一股綠葉蔬菜的清香味，并無其他氣味；若是秋葵有明顯的發(fā)酸、腐爛等異味，那么證明秋葵已經(jīng)變質(zhì)了，不建議再購(gòu)買 。
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