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胡椒又名：昧履支、披壘、坡洼熱等 ， 拉丁學名：Piper nigrum L屬胡椒目 ， 胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本；莖、枝無毛 ， 節顯著膨大，常生小根 。花雜性，通常雌雄同株；漿果球形，無柄，花期6~10月 。生長在年降水量2500毫米的熱帶地區 ， 生長期中間還需要一段干熱的間隔時間，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國 。它的種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等 。
黑胡椒精油的作用
黑胡椒植物起源于印度、馬來群島、馬達加斯加島（非洲島國）、中國和印度尼西亞 。精油主要是在新加坡、印度和馬來群島提取 。黑胡椒起初是一種熱帶植物 。這種向上攀緣的木本蔓性植物，利用樹木或其他支撐物可以長到約6m高，人工栽培（或用于商業的）植物一般保持在4m的高度，經濟使用壽命約有20年 。
【懷孕可以吃胡椒粉嗎 胡椒的作用】心理療效
使頭腦清新、恢復活力，尤其適用于受驚嚇的狀況 。
身體療效
黑胡椒精油最重要的用途，是幫助免疫系統抵抗傳染性的疾?。?策動白血球形成防護線，以迎戰入侵的生物體，并可縮短罹病的時間，為強效的抗菌精油 。
皮膚療效
凈化效果絕佳，改善傷口感染的化膿現象 ， 以及癤 。清除水痘和帶狀皰疹所引起痘痘和不潔部位 ?？蓱糜谧苽彙駛?、癬、疣、圓癬、皰疹和香港腳 。也可治療頭皮過干與頭皮屑 。
胡椒木是什么
中文學名：臺灣胡椒木，又名胡椒木 。奇數羽狀復葉，葉基有短刺2枚，葉軸有狹翼 ， 小葉對生 ， 倒卵形，革質，葉面濃綠富光澤，全葉密生腺體；雌雄異株，雄花黃色，雌花橙紅色 ， 果實橢圓形，紅褐色 ?！芭_灣胡椒木”與“清香木”相似，容易被人混淆 。
教你輕松識別清香木和胡椒木
清香木是偶數羽狀復葉互生，胡椒木是奇數羽狀復葉對生，只要看葉子尾巴單雙數就能分辨 。為雙數 ， 所以是清香木，如假包換！葉子為單數 。如果有商家說這是清香木，并開高價讓你買 ， 直接叫他混蛋！
胡椒根的功效及做法
胡椒根為胡椒科攀援性藤本植物胡椒的根部 。胡椒根味辛、性溫，入膀胱，腎二經； 功效說明：具有溫經通絡、祛寒除痹的功效 。主治風濕麻木 ， 筋骨疼痛，脘腹冷痛 ， 跌打 。
胡椒根煲湯
胡椒根是可以用來煲湯的尤其是燉雞的時候 ， 可以幫助我們有效的治療胃痛，尤其是經常胃寒的人都應該多喝一些胡椒根煲的湯吃，這樣就可以幫助你起到非常有效地緩解作用了 。
胡椒根燉雞 材料：嫩雞1只(約500克) ， 胡椒根30克，黨參30克 ， 紅棗5個 。
(1)選嫩雞項，劏凈，切去尾及油，切塊 。
(2)胡椒根、黨參、紅棗(去核)洗凈，與雞肉一齊放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用 。
功效
溫中補虛，散寒止痛 。胃寒疼痛，癥見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和不渴，時泛清涎，亦可用于風寒濕痹之關節疼痛 。
懷孕可以吃胡椒粉嗎
還有一些蔬菜懷孕的人也是不可以去食用的，例如紅莧菜，它如果給懷孕的人食用了很有可能造成滑胎的跡象 。所以所孕婦的一些飲食都是非常關鍵的，在食用之前先要去了解一下這個懷孕的人是否能吃，那么懷孕到底可不可以吃胡椒粉呢？
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