冬瓜是生活中常見的一種食材，但它的瓤不僅可以食用，可以作為藥材使用，那么冬瓜瓤的功效與作用是什么呢？利水消腫冬瓜瓤中的含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型藥材，并且性味甘、平，歸肺、膀胱經，因此食用后具有利水的作用，可以有效改善各種水腫以及小便不利癥 。
清熱除煩冬瓜瓤可以利水也可以瀉熱，并且其中還含有豐富的維生素和微量元素，可以起到舒緩情感、調節情緒的作用美，因此冬瓜瓤對緩解體內熱毒所致的上火、煩躁、熱渴等病癥都具有很好的功效 。
美容養顏冬瓜瓤中含有的組氨酸、脲酶、維生素、微量元素等成分，可以很好的抑制黑色素生成，同時還可以加快黑色素代謝，緩解皮膚的斑點、痘印，使之變的更為白皙光滑，因此冬瓜瓤可以美容養顏 。
食用方式1、煮水喝：取適量冬瓜瓤放入鍋中，然后放2-3倍的清水煮30分鐘左右即可飲用了 。
2、煮粥吃：將冬瓜瓤洗凈，用紗布包好，然后和淘洗好的五谷雜糧一起放入鍋中煮，待7層熟的時候將紗布包取出來，加入調味料繼續煮至粘稠即可 。
3、煮湯喝：將冬瓜瓤清洗干凈，然后和準備好的食材一同放入瓦煲中，一直將食材煮至熟透即可 。
注意事項適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：無特殊禁忌人群 。
【冬瓜瓤的功效與作用 冬瓜瓤的功效與作用冬們彭】 不宜同食：無特殊同食禁忌 。
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