據國家統計局晉城調查隊數據顯示,近日,豬肉價格結束了自9月份以來的持續下降態勢,浮現小幅歸升 。
調查數據顯示,12月25日豬肉后腿肉價格為27.2元/千克,豬中腰肉價格為27.5元/千克,分辭價格26.1元/千克、26.86元/千克上漲4.2%、2.4% 。
豬肉價格上漲主要緣故是近期飼料價格上漲造成養殖成本上升,養殖戶減少生豬出欄量,使市場供求不平衡 。另外,近日氣溫驟降,天氣轉寒,居民對肉類需求增添,加之附近元旦,居民開始存儲節日食材,大大增添了豬肉的需求量,導致豬肉價格歸升 。
【山西:臨近元旦需求增加】
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