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革胡子鯰魚屬熱帶性魚類，耐低溫能力較差 。這是這種魚的一個不足之處 。當(dāng)水溫降到8-l0℃時，會造成凍傷、感染水霉?。壞彼陸檔?℃以下時，則開始死亡 。高于37℃時也會死亡 。它合適的生長溫度范圍是18-35℃，最合適的范圍是25-30℃ 。
所以，在北方地區(qū)，它不能自然越冬，要依靠溫棚或其他人工條件越冬 。在人工越冬期間，水溫至少要保持在13℃以上 。
革胡子鯰魚比較貪食 ， 常常在飽食后潛伏在池底的陰暗處不動 。因此它生長速度很快，產(chǎn)量很高，生產(chǎn)周期短 。要比一般的魚快很多 。當(dāng)年孵化出來的小苗，經(jīng)過4個月以上的飼養(yǎng)，當(dāng)年即可達(dá)到500克以上的商品魚規(guī)格，最大個體可以達(dá)到500克以上 。如果放養(yǎng)上一年的越冬魚種 ， 普遍可以達(dá)到1千克以上，最大個體可以達(dá)到4千克以上 。一般畝產(chǎn)在2噸以上，在南方地區(qū) ， 每年可養(yǎng)2-3季，畝產(chǎn)可達(dá)到5噸多 。
【革胡子鯰魚是否適合在北方地區(qū)養(yǎng)殖】在不具備越冬條件的地方，最好在天冷以前把魚銷售掉 。另外，要盡量放養(yǎng)上一年的魚種，可以較早地達(dá)到商品魚規(guī)格 ， 在中秋節(jié)時就可以陸續(xù)捕撈上市，而且這時候銷售價格也較高 。
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