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潤腸通便洋蔥富含膳食纖維，這種成分攝入后可促進腸胃蠕動，增加糞便的含水量，有利于大便的排出；而蜂蜜富含有機酸和消化酶，能加速食物的消化和代謝 ， 是一種比較好的潤滑劑 ， 并能夠促進腸道蠕動，也有較好的潤腸通便作用 ， 故洋蔥煮水加蜂蜜水能有較好的通便效果 。
止咳中醫上認為洋蔥水性溫 ， 辛甘味 ， 有健胃理氣，解毒殺蟲、驅寒止咳的功效，對于日常食用可作為治療風寒感冒咳嗽、預防流感、感冒的飲食偏方；而蜂蜜入肺經，潤肺燥 ， 經常食用可以預防肺部疾病的發生，對于長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止 ， 氣短胸悶 ， 全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首選良藥，因此兩者搭配具有一定的止咳功效 。
開胃助消化洋蔥含有蔥辣蒜素，食用后能夠不斷的刺激胃酸進行分泌，對于增進食欲，提高胃腸道的張力很有效，不斷的促進胃腸蠕動，起到了開胃的作用；蜂蜜含有果糖和葡萄糖，吃后同樣有助于胃酸分泌，促進食物消化 。
降血壓【洋蔥煮水加蜂蜜水的作用與功效 洋蔥加蜂蜜能減肥嗎】洋蔥含有其他植物所沒有的前列腺素A，這種物質是公認的天然血液稀釋劑，能夠起到擴張血管，降低血液粘度的作用 ， 能夠有效降低血壓，減少外周血管的血流量，并增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成；而蜂蜜能夠幫助擴張冠狀動脈，營養心肌 ， 不斷改善心肌功能，調節血壓，凈化血液 ， 經常食用洋蔥蜂蜜水，能夠有效預防冠狀動脈硬化，高血脂，心臟病等心血管疾病 。
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