食材:胡蘿卜半根、杏鮑菇200克、青椒1個、大蒜2瓣、蠔油1勺
【杏鮑菇炒胡蘿卜的做法 杏鮑菇炒胡蘿卜的做法竅門】

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2、杏鮑菇洗凈先切片,再切絲,青椒對半切開,去籽切絲,大蒜切末 。

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3、鍋中加入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入胡蘿卜絲、杏鮑菇絲炒軟,然后放入青椒炒斷生,放入蠔油1勺、鹽1勺、雞精半勺炒勻即可 。

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