【南瓜子如何炒的好 生南瓜子怎么炒好吃又簡(jiǎn)單】1、材料：南瓜子500克、水適量、鹽適量 。
2、南瓜子放鍋里，開小火慢慢炒 。
3、碗里放少許鹽，加少許清水.讓鹽溶化 。
4、用鍋鏟來回鏟不要停 。
5、炒到變黃了就把鹽水到下去，快速炒勻把水分炒干，再炒一會(huì)，就把它鏟到保鮮盒里面 。蓋上蓋子 。過幾分鐘就可以吃了 。
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