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1、時(shí)間：洋蔥適宜在9月左右進(jìn)行種植 。2、選種：選擇品種優(yōu)良、抗性好的種子 。3、整地：選擇好地塊，將土壤進(jìn)行適當(dāng)翻動(dòng)，增加土壤的疏松性和透氣性，有利于種子生長(zhǎng)發(fā)育 。4、種植：將種子種植至土壤中，澆適量的水即可 。
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洋蔥播種前10天，先進(jìn)行翻耕，普施充分腐熟搗碎和過(guò)篩后的農(nóng)家肥，每畝的施肥量不超過(guò)2000kg，而后要耕翻兩次，深約20cm以上，使肥料與土壤充分混合，再用平耙將畦面整平，以備播種 。
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【洋蔥種植技術(shù)和管理方法 洋蔥種植技術(shù)】洋蔥定植以后約20天后進(jìn)入緩苗期，由于定植時(shí)氣溫較低，因此不能大量澆水，澆水過(guò)多會(huì)降低地溫，使幼棵緩苗慢 。同時(shí)剛定植幼苗新根尚未萌發(fā)，又不能缺水 。所以 ， 這個(gè)階段對(duì)洋蔥的澆水次數(shù)要多 。
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秋栽洋蔥秧苗成活后即進(jìn)入越冬期，要保證定植的洋蔥苗安全越冬 ， 就要適時(shí)澆越冬水 。越冬后返青，進(jìn)入莖葉生長(zhǎng)期 ， 這個(gè)階段對(duì)水分的要求，既要澆水 ， 促進(jìn)生長(zhǎng)，又要控制澆水，防止徒長(zhǎng) 。
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