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大閘蟹熱量高不高不高 。
100克可食部分的大閘蟹肉質(zhì)，其熱量為62大卡，碳水化合物為1.1克、脂肪1.2克、蛋白質(zhì)11.6克、膽固醇65毫克，屬于熱量較低的肉食，和吃石榴的熱量差不多 ， 適量吃不用擔(dān)心長(zhǎng)胖 。
要注意的是大閘蟹的蟹黃和蟹膏，其脂肪和膽固醇含量較高，熱量也比較高 ， 每100克蟹黃所含熱量約為237大卡，需控制食用，以免長(zhǎng)胖 。
一只大閘蟹可食部分多少克可食用部分為生螃蟹凈重的25%左右 。
大閘蟹蒸熟后重量會(huì)減輕約15.5%，去掉蟹殼、蟹腮、蟹腸、蟹心等部分，剩余的可食用部分為生鮮大閘蟹凈重的25%左右 ， 如一只200克（4兩大?。┑拇笳⑿罰墑秤貌糠執(zhí)笤賈揮?0克，吃一只熱量也就31大卡 ， 肉并不多 ， 加上還有30%的肉在蟹腿和蟹鉗位置，如果不吃這兩個(gè)位置的肉，那么中間位置的蟹肉幾乎沒(méi)有多少 ， 尤其公蟹還有兩支大蟹鉗，儲(chǔ)肉更是豐富，公蟹蟹腿蟹鉗占比量甚至超過(guò)50% 。
減肥期間可以吃螃蟹嗎可以適量吃 。
總體來(lái)說(shuō)吃一只4兩左右的螃蟹熱量大概在50-60大卡左右，相當(dāng)于吃了100克大小的蘋(píng)果熱量，減肥期間適量吃是完全不用擔(dān)心影響減肥效果的 ， 而且螃蟹屬于高蛋白食物，吃后在腸胃內(nèi)維持的飽腹感較強(qiáng)，可減少其他高熱量食物的攝入 ， 制造減肥熱量缺口，有利于減肥瘦身，但不可多吃，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉等不適問(wèn)題 。
【大閘蟹熱量高不高 一只大閘蟹可食部分多少克】大閘蟹是涼性還是熱性食物寒性食物 。
大閘蟹味咸、性寒，是寒性較重的海鮮食品，食用量不可過(guò)多，否則會(huì)加重體內(nèi)寒氣 ， 導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀，尤其是蟹心位置，最為寒涼，一般體質(zhì)偏寒或腸胃功能較差的人都要忌吃，以免對(duì)健康不利，另外吃的時(shí)候可以放一些蔥姜辣椒等性熱的食材，起到中和性味，降低寒性的作用 。
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