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1、外形：向日葵莖直立，葉片通常互生，呈廣卵形，花序呈頭狀，花瓣呈舌狀 。2、習(xí)性：向日葵是一年生草本，從發(fā)芽到花盤盛開之前，其葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉(zhuǎn)向西 。3、凈化：向日葵對金屬污染物較強(qiáng)的抵御能力 ， 能夠吸收有害污染物 。
【向日葵的特點(diǎn) 向日葵的三個(gè)特點(diǎn)】
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向日葵對土壤要求較低，在各類土壤上均能生長 ， 從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽堿地均可種植 。不僅具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，而且還兼有吸鹽性能 。可以在堿性土壤中茁壯成長 ， 抗旱性較強(qiáng) 。
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向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以后的產(chǎn)量，至于鹽堿地和蟲害重的地塊 ， 定苗時(shí)間可適當(dāng)推遲 。
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向日葵一般中耕2-3次起除草松土、破除板結(jié)、保蓄水分、減少蒸發(fā)、減輕鹽堿為害等作用 ， 第1次中耕在1-2對真葉時(shí)結(jié)合間苗定苗進(jìn)行，第2次中耕在定苗后1周進(jìn)行，第3次中耕在封壟前結(jié)合開溝、培土、施肥完成 。
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