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雞湯對于孕婦來說是非常有好處的，因?yàn)殡u湯的主要作用可以補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)和補(bǔ)氣益血，具體功效還需要看雞湯搭配的食材 。孕婦偶爾喝些雞湯對身體還是很好的，但是需要注意營養(yǎng)均衡 。
孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、預(yù)防貧血等 。更多孕婦飲食知識請點(diǎn)擊：孕婦飲食專題 。孕婦烏雞湯屬于粥湯菜譜，主要原料是豬肉、酸菜和粉條;工藝是燉，制作簡單 。
孕婦烏雞湯的原料：烏雞、山藥、胡蘿卜
孕婦烏雞湯的配料：蔥、姜、枸杞
孕婦烏雞湯的調(diào)料：鹽、紹酒
孕婦烏雞湯的做法：
1、先將枸杞洗凈用清水泡一下 。
2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片 。
3、鍋內(nèi)做水烏雞涼水下鍋 。
4、大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用 。
5、鍋內(nèi)重新做水放入蔥、姜放入烏雞 。
6、大火燒開，加入紹酒 ， 可以去異味 ， 關(guān)小火蓋上蓋燜45分鐘 。
7、放入山藥塊，煮15分鐘
8、再放入胡蘿卜 ， 煮5分鐘
9、最后放入枸杞 ， 加少許鹽調(diào)味 。
【?孕婦雞湯的做法大全有哪些？】10、關(guān)小火燜5分鐘 ， 即可出鍋 。
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