【蒸蟮的做法竅門(mén) 蒸安鮟鱇的做法】步驟1
所需食材：鮟鱇魚(yú)1條 ， 小蔥1根 ， 大蔥1段 ， 生姜1塊 。
步驟3
將準(zhǔn)備好的魚(yú)放入碗中 ， 加清水清洗 。
步驟4
大蔥切圈 。
小蔥切小段 。
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步驟6
碗中加1勺糖 ， 半勺料酒 。
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步驟7
小蔥 ， 大蔥 ， 姜片揉抓 ， 放入盤(pán)中 。
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步驟8
盤(pán)子至蒸鍋上 ， 蒸10分鐘 ， 端出加入1勺生抽即可 。
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