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胡桃木是核桃樹，它們只是名字不一樣，屬于胡桃科植物，原產地為中亞地帶，目前多個地區都有種植 。它通常能生長到20-25m左右 ， 樹冠也生長的很廣闊，因此多被用于道路綠化 。
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核桃樹，又名胡桃樹，屬胡桃科植物，品種分為野生山核桃和人工嫁接改良品種核桃 。原產于中亞地帶，中國各地均有種植，一般選擇種植人工改良后的品種 。
【胡桃木是什么樹】因為改良后的品種要比野生的品種產量高，殼薄，俗稱泡核桃 。野生的殼厚、個大、油多等特點，吃起來較香，俗稱鐵核桃 。胡桃樹可作道路綠化的防護林;由于其木質堅韌、富有彈性 ， 也是工業中使用的上等材料;核桃殼可以加工成藝術品 。核桃同扁桃、腰果、榛子在國際市場上被并稱為“四大堅果” 。
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核桃樹適應于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤、氣候溫暖涼爽的生態環境 。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，我國平原及丘陵地區常見栽培，喜肥沃濕潤的沙質壤土，常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方 。
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