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煮荸薺水開之后多久可以好根據(jù)食用的口感決定 。
1、荸薺本身是可以生吃的 ， 如喜歡偏脆爽的口感 ， 可以在水開后，稍微焯燙2-3分鐘就能撈出食用 。
2、如果是搭配雪梨、甘蔗等煮水喝的話，為了其中的營養(yǎng)成分有部分溶解在水里，需煮10-15分鐘 。
3、將荸薺煲湯或水煮食用，部分人喜歡偏軟粉的口感，則需要煮25分鐘左右 。
荸薺煮熟了還有寄生蟲嗎沒有寄生蟲 。
寄生蟲非常害怕高溫，一旦溫度超過70度 ， 只需加熱5分鐘就能殺死，而溫度在100度時，只需1分鐘不到就能殺死寄生蟲，荸薺煮熟的時間通常不低于10分鐘，在這個過程中會經(jīng)歷水開到100度持續(xù)煮沸的時間，因此煮熟的荸薺自然就沒有寄生蟲了 。
馬蹄冷水煮還是開水煮都可以 。
馬蹄采用冷水和開水煮在營養(yǎng)保存度、口感等方面并無多大的差別，但要注意的是馬蹄煮之前最好是先去皮，這樣可以去除大部分表皮殘留的細菌、泥土、寄生蟲等物質(zhì)，再清洗水煮食用的話，安全性更高，而且煮出來的水也比較好看，無沙感 。
煮荸薺的水能喝嗎【煮荸薺水開之后多久可以好 荸薺煮熟了還有寄生蟲嗎】能喝 。
煮荸薺的水中含有荸薺的營養(yǎng)成分，而且略帶有甜味，吃的時候，也是可以一起吃的，但如果是單獨水煮荸薺的話，其水味道較為淡，建議想要喝荸薺水的人群，搭配一些雪梨、甘蔗、紅棗、枸杞、銀耳、冰糖等調(diào)味食用為好，不僅味道更好，而且食用功效也更勝一籌 。
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