文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
圖片來源：圖蟲創意
在上海 ， 隨處可見大大小小的咖啡店，美式or拿鐵，冷萃or冰滴，很多人覺得：沒有咖啡的一天是不完整的！今天就來談談如何健康地喝咖啡？
咖啡的營養價值
咖啡因屬于一種生物堿，性質和可可里的可可堿、綠茶里的茶堿相同 ?？Х纫蚴且粋€中樞神經系統興奮劑 ， 也是一個新陳代謝的刺激劑 。
純的咖啡因是白色的，是具有強烈苦味的粉狀物 。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏，咖啡“提神”的功效也因此深受歡迎 。
比如：在考前溫習或者長途駕駛的時候，喝上一杯香濃咖啡，能減輕疲勞 。
文章插圖
圖片來源：圖蟲創意
另外，咖啡也含有大量礦物質，如鉀、鐵、鋅等，還含有抗氧化劑綠原酸 。
研究發現，天然的抗氧化劑能預防癌癥、心臟病和白內障的發生 ?？Х群筒瓒己芯G原酸，但咖啡的抗氧化作用比茶高4倍 。
適量喝咖啡的健康價值
1 提神醒腦，減輕疲勞
喝上1~2杯355毫升美式咖啡 ， 能達到減輕疲勞、提升清醒和縮短反應時間的效果 。
2 止痛
咖啡因有輔助鎮痛的功效，部分止痛藥中也有咖啡因 。
文章插圖
圖片來源：圖蟲創意
3 降低心血管疾病的風險
長期攝入適量（美國FDA標準：成年人咖啡因攝入量<400毫克/天≈1~2.5杯355毫升的美式咖啡）的咖啡，可明顯提升對心腦血管疾病的預防能力 。
4 降低糖尿病風險
中國營養學會指出 ， 適量飲用咖啡可能降低2型糖尿病風險 。
國際糖尿病聯盟、美國糖尿病協會等機構也認為 ， 糖尿病患者可以適量飲用咖啡，注意別在喝咖啡的時候攝入太多添加糖 。
喝咖啡的注意事項
1.每天喝五杯（每杯約150毫升）以上咖啡，即容易造成上癮 ， 危及身體健康 。
【又是一個高溫天！想不想來一杯冰咖啡？】
文章插圖
圖片來源：圖蟲創意
2.早晨喝咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但建議吃早餐后再飲用，空腹飲用容易傷害腸胃功能 。有胃及十二指腸胃潰瘍的人 ， 尤其應避免空腹喝咖啡 。
3.酒后不宜喝咖啡，會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔 。
4.不可用咖啡吞服藥品，尤其是服用抗生素和胃潰瘍治療藥物 ， 以免刺激胃部，造成疼痛不適 。
文章插圖
圖片來源：圖蟲創意
5.要區別咖啡和咖啡飲料，需要注意咖啡飲料中的添加糖不可小覷，在咖啡因不變的情況下，奶油、巧克力、添加糖等食材的加入，雖然改善了咖啡的苦澀，卻令其能量暴增 。
相關經驗推薦
- 沙糖桔怎么保存一個月 沙糖桔放冰箱用保鮮袋裝著嗎
- 俄氣公司提出一個理由，整個歐洲緊張了！無限期“斷氣”真要來？關鍵是這一天…
- 酢漿草一個種球能發幾個芽子 酢漿草一個種球能發幾個芽
- 建設銀行：我已經開通了你們行的短信金融服務，現在想通過網站注銷其中一個手機的短信服務，可以嗎？
- 建設銀行：我已經開通了你們行的短信金融服務，現在想注銷其中一個賬戶的短信服務，可以嗎？
- 建設銀行：我已經開通建行的企業賬戶變動通知服務，我想通過上行短信注銷其中一個企業賬戶的賬戶變動通知服務，可以嗎？
- 建設銀行：在E家親服務中，同一個賬戶能否對兩個以上的其他人發出授權？
- 一個哈密瓜用英語怎么說 哈密瓜用英語怎么說
- 建設銀行：我已經開通了建行的賬戶變動通知服務，現在想注銷其中一個賬戶的變動通知服務，可以嗎？
- 建設銀行：我名下只有一個定期賬戶，可以簽約短信服務嗎？