雞蛋是好東西大家都知道，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，又沒(méi)什么忌口 。如果吃法得當(dāng)，還能用來(lái)幫助治病 。西洋參枸杞蒸蛋最補(bǔ)氣血【怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高 雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高】
為什么在眾多維持身體的要素里，要著重補(bǔ)養(yǎng)氣血呢？
氣血運(yùn)行對(duì)人體而言太重要了 。外行可能覺(jué)得氣血是一個(gè)挺玄乎的東西，好像對(duì)身體不會(huì)有什么大的影響 。但其實(shí)從臨床來(lái)看，人到了中老年所出現(xiàn)的色素沉著、皮膚粗糙、老年斑、鞏膜渾濁等都是“瘀血”的表現(xiàn)，而諸如動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、老年癡呆、前列腺肥大、中風(fēng)等疾病的發(fā)生也幾乎都與“氣滯血瘀”有關(guān) 。
中老年朋友要想防病、養(yǎng)病，首先得讓氣血運(yùn)行正常了 。平日里，搭配西洋參、枸杞和雞蛋補(bǔ)氣血 。
西洋參枸杞蒸蛋 食材：
西洋參 5~10 克，研磨成粉；雞蛋兩枚，攪勻；枸杞 5 克；
做法：
將三種食藥材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同時(shí)還可用大棗 5 枚，泡水喝 。
1西洋參 性涼味甘，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效 。最大的優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)養(yǎng)五臟，絕無(wú)溫燥上火之弊端，故稱(chēng)為“無(wú)火參” 。
2枸杞子 性味甘、平 。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目，治肝腎虧虛、陽(yáng)虛遺精、精少不育、血虛、頭暈?zāi)垦！⒁曃锊幻鳌赡扛蓾⑾实裙τ?。
3雞蛋 性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可養(yǎng)血、滋陰、潤(rùn)燥，用于氣血不足引起的多種癥狀，是扶助正氣的常用食品 。
中老年人氣血漸衰，基本都會(huì)有肝腎精氣虧損的情況，每天早上吃蛋加點(diǎn)枸杞、西洋參，能滋補(bǔ)肝腎 。
長(zhǎng)期堅(jiān)持，氣血補(bǔ)上來(lái)了，精氣神自然就好了，肝好眼睛就好，腎好頭發(fā)就黑，甩掉老花眼，重新長(zhǎng)出黑發(fā)也就不是什么怪事 。
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