在日常生活中 ， 大家對(duì)牛奶、乳飲料的區(qū)別可能不是很了解 ， 它們有可能都是白色的 ， 濃稠的 ， 讓我們感覺一樣很有營養(yǎng) 。但是 ， 它們的營養(yǎng)成分還是有很大區(qū)別的 。飲料不能代替牛奶含乳飲料是飲料 。只不過在飲料界屬于較有“營養(yǎng)”的一個(gè)品種 。這就要我們?cè)谫徺I的過程中 ， 看清楚它到底叫什么 ， 一般含乳飲料的外包裝形態(tài)、體積和真正的牛奶的極其相似 ， 這也是誤導(dǎo)我們消費(fèi)者的一大誘因 。當(dāng)然如果你喜歡它的口味 ， 可把它當(dāng)成是一種飲料 ， 平時(shí)消遣即可 ， 千萬不能把它當(dāng)成早餐 ， 因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到一個(gè)人早餐的需求 。
“飲品”的定義
- 純牛奶、酸奶等后綴含“奶”類的蛋白質(zhì)含量在2.9%以上；
調(diào)味乳、果酸乳等后綴含“乳”類蛋白質(zhì)含量在2.3%以上；
乳飲料、乳酸菌乳飲料等后綴含“乳飲料”類蛋白質(zhì)含量在1%以上 。
溫馨小貼士我們購買時(shí) ， 要選擇后綴是“奶”類的或看營養(yǎng)配料表中蛋白質(zhì)含量是否夠多 ， 來選擇自己的早餐所需 。
只不過由于我們平常沒有這方面的了解 ， 用同樣的錢買了營養(yǎng)價(jià)值不高的產(chǎn)品 。乳飲料成分中含量最高的是水 ， 就如一般的飲料的一樣 。而牛奶中含量最多的則是乳 。
【你以為你早上喝的是牛奶嗎 你以為你早上喝的是牛奶】
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