【椒鹽粉是啥 什么叫椒鹽粉】
椒鹽粉是調味料 。椒鹽粉是中國各個地區常見的一種食品調味料，一般是由花椒與鹽炒熟后碾碎、攪拌、曬干制成 。花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用于油炸食物的蘸料，是川菜和魯菜的常用味道之一，多用于熱菜 。
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