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【雞蛋外面發(fā)霉里面是好的還能吃嗎 雞蛋殼發(fā)霉里面完好還能吃嗎】1、雞蛋外面發(fā)霉里面是好的不能吃 。
2、雞蛋外殼發(fā)霉后不僅會(huì)讓蛋清、蛋黃產(chǎn)生霉味，還會(huì)滋生霉菌毒素?cái)U(kuò)散至蛋清蛋黃，而且這種毒素毒害能力較強(qiáng)，人體食用后對(duì)健康危害較大，同時(shí)霉菌毒素還不能通過日常烹飪的高溫分解破壞，因此雞蛋殼發(fā)霉后，即使內(nèi)部完好，也是不能吃的 。
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