1、主料：豆?jié){半鍋、小米面200g ， 輔料：黃豆面粉100g 。
2、豆?jié){提前泡一夜后用料理機打碎 ， 只取豆?jié){ 。
3、上鍋開火熬開 ， 撇去泡沫 。
4、豆面和小米面混合后攪拌成無顆粒稀糊慢慢倒入鍋里邊攪拌邊倒 。
【山東粥的做法 山東特色粥】5、一直到鍋開 ， 一直慢慢攪拌 ， 等到開兩次后就燒好了 。
6、燒好的山東白粥 。
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