【鵝毛如何拔干凈小毛,鵝毛如何拔干凈小毛蟲】

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鵝肉是我們常見的一種肉類 , 做鵝肉吃時要先把鵝身上的毛去掉,鵝身體上的毛很多,要一個個拔很慢才能拔完,而且鵝身體上的小毛特別難拔掉,那么鵝毛如何拔干凈小毛?

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將鵝放在火上烤一會小毛就會掉,若是鵝身上還有一些硬毛沒有拔掉,可以將它放進開水中再燙一下,燙軟后再繼續(xù)拔 , 注意拔鵝毛的時候不要亂拔,要看好鵝毛的生長方向 , 順著拔就容易拔掉,另外燙鵝的水一定要是開水 。
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