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現在已經有很多人開始吃枇杷了，很多人家里可能都有枇杷樹，枇杷其實也是一種藥材，具有化痰止咳的效果 ， 一般大家在吃枇杷的時候會將枇杷核吐掉，有人說枇杷核也是有營養價值的，但是一般的人不知道怎么吃，那枇杷核能吃嗎？枇杷核可以吃嗎？
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1、枇杷核能吃嗎
枇杷核是可以作為藥物食用的 ， 但是枇杷核里面含有有毒成分，生食會中毒，高溫處理會破壞其有毒成分，所以要將枇杷核經過高溫處理后再食用 。
【枇杷核能吃嗎？枇杷核可以吃嗎？】 2、生吃枇杷核的后果
生吃枇杷核會出現頭暈、頭痛、惡心、無力，情況嚴重一點的會導致人體呼吸受損，甚至是會造成死亡 。
因為枇杷核中含有氰甙類物質，是一種有毒成分 ， 氰甙被口水分解 ， 產生一種劇毒物質叫氰氫酸 。它能與人體組織細胞含鐵呼吸酶結合，使細胞無法利用氧氣，導致人體缺氧，出現中毒癥狀 。
3、生吃了枇杷核怎么辦
(1)催吐
不能去醫院的緊急情況下，可喝幾個生雞蛋的蛋清，再用干凈的手指刺激咽喉處 ， 進行催吐 ， 讓誤食的枇杷核能盡快吐出，減少中毒的可能！催吐之后用半斤綠豆煮水喝，中醫認為綠豆水有解毒作用 。
(2)洗胃
去醫院進行洗胃 ， 通常用0.05%的高錳酸鉀水反復多次 。主要是將胃內容物排出，以達到消除枇杷核中的毒物 。中毒患者有條件時應盡早去醫院進行檢查，不要受時間限制，這是最保險的辦法 。
4、枇杷核的功效作用
(1)止咳化痰
枇杷核性寒，含有苦杏仁甙，所以能夠鎮咳祛痰，治療咳嗽 。尤其是對肺熱引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效，對風寒感冒的并發癥沒有什么治療作用，反而還會讓感冒加重 。
(2)治疝氣、消水腫
《本草再新》中記載了枇杷核具有“治疝氣，消水腫”的功效 ， 疝氣患者以及身體水腫的人可將枇杷核作為藥物服用，對治疝氣、消水腫有一定的治療作用 。
5、枇杷核治咳嗽注意
1、注意是用于肺熱引起的感冒咳嗽 。枇杷核性微寒，若是風寒咳嗽者食用則會加重病情 。
2、切記是煮熟的枇杷核 。枇杷核中含有氰甙類物質，生食有毒 。
3、枇杷核內服不宜過量 。雖然作為藥用時，經過高溫煮沸，其毒性被破壞，但不能完全消除 ， 所以還是不能大量食用 。過量使用可能導致中毒、嚴重者可能死亡 。
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