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啤酒是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的飲品，特別是現(xiàn)在是夏季，喝啤酒的人比較多，有的人甚至每一餐飯都會(huì)喝啤酒 ， 適量喝有好處 ， 但是千萬(wàn)不能喝多，啤酒其實(shí)是有很多其他的用處的，那啤酒有什么妙用？啤酒在生活中的妙用有哪些？
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1、啤酒在生活中的妙用
(1)洗發(fā)和潤(rùn)發(fā)
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤 ， 還能去屑 。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來(lái)浸泡或者漂洗 。
(2)清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物 ， 可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來(lái)的樣子 。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時(shí)間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干 。
(3)衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色 。
(4)擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法 。因?yàn)槠【浦泻芯凭矣质悄z體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會(huì)揮發(fā)掉，玻璃會(huì)變得干凈透亮 。
【啤酒有什么妙用？啤酒在生活中的妙用有哪些？】 (5)擦植物
這是花卉市場(chǎng)里常用的方法，用軟布蘸啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子 ， 可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤 。
(6)澆花
啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長(zhǎng)得更茂盛 。把少量啤酒直接澆到花盆中即可 。
(7)去除冰箱異味
用蘸了啤酒的布來(lái)擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味 。
(8)家具清潔
家里的木質(zhì)家具價(jià)格不菲，但是打理起來(lái)又非常麻煩 。如果在清潔劑上倒入少量啤酒，然后給家具做清潔 ， 等到自然風(fēng)干之后，木質(zhì)家具會(huì)煥然一新 。有了這個(gè)方法，過(guò)期的啤酒再也不用扔掉了 。
2、啤酒在廚房中的妙用
(1)清蒸魚
在清蒸腥味很大的魚時(shí) ， 可以先用啤酒腌制10—15分鐘，這樣做出的魚不僅腥味大減，而且還能吃出螃蟹的味道 。
(2)啤酒雞/鴨
在燒制的過(guò)程中用啤酒代替水 ， 做出來(lái)的雞鴨別具風(fēng)味 。
(3)炒牛肉
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，這樣牛肉炒出來(lái)就會(huì)變得更加嫩滑好吃 。
(4)啤酒火鍋
在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類會(huì)變得滑嫩而不硬 。
(5)啤酒醬菜
在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美 。
(6)啤酒高湯
在燒湯過(guò)程中都可以少量添加啤酒，可以提高湯的鮮味 ， 比如，燉魚、燉牛肉的湯中 。
(7)讓肉類變?nèi)彳?br /> 肉類在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會(huì)變得比較柔軟，對(duì)牛肉尤為適用 。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也不易腐壞，味道更鮮美 。
(8)增加涼拌菜美味
將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑 。
(9)用于烤薄餅
和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香 。
(10)用于烤面包
將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制 ， 又有一種近乎肉的味道 。
3、適量喝啤酒的好處
1.保護(hù)血管
適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低 。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng) 。
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