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紅棗是很多女性喜歡吃的一種食物，紅棗具有補血、養(yǎng)顏等作用，功效非常多，而且紅棗的吃飯也有很多 ， 可以直接當(dāng)零食吃，也可以和其他的食材搭配，做出營養(yǎng)豐富 ， 味道美味的菜肴，那么紅棗有哪些養(yǎng)生吃法？紅棗怎么吃養(yǎng)生效果好？
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1、紅棗的吃法
(1)阿膠紅棗烏雞湯
做法：材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚
燉煮3小時 ， 老火燉湯
特點：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰
(2)紅棗大麥茶
紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮后服下 。
不加糖 。紅棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過敏介質(zhì)的釋放，多吃紅棗可以治愈過敏癥 。（注意：新鮮的紅棗不易沖泡或煎煮 。
這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維生素C）
(3)紅棗蜂蜜茶
紅棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥 。
加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可 。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量 。
(4)木耳紅棗湯
黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量
用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可 。
黑木耳可以清肺、益氣，紅棗補血、養(yǎng)顏 。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后，隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血，使面色紅潤可愛 。
(5)當(dāng)歸紅棗粥
先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成 。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程 。當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。
此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭
痛、眩暈及便秘等癥 。
(6)首烏紅棗粥
何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克 。
先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥 。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調(diào)味 。
此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽 。
(7)紅棗枸杞粥
做法： 材料：紅棗70g，枸杞15g，米100g 。
1．先將紅棗，枸杞等食材先泡水并清洗干凈
2． 紅棗，枸杞 ， 米，水一同放入鍋內(nèi)煮熟，適當(dāng)添加紅糖調(diào)味即可
3．可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度 。
(8)紅棗參杞
加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖)，煎至微稠，待稍涼后用容器裝之備用 。一般每次2湯匙，每日2次 。紅棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克
此膏可補中益氣、養(yǎng)血補血，更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)
2、紅棗的飲食禁忌
禁忌一：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶 ， 黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失 。
禁忌二：不可過量
本草綱目中說：“多食令人寒熱 ， 凡羸瘦者不可食 。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕 。
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