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骨折能吃魚嗎

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骨折能吃魚嗎

文章插圖
魚的營(yíng)養(yǎng)成分1、魚肉蛋白質(zhì)含人體所需的各種氨基酸，特別是亮氨酸、賴氨酸含量較多 。但缺乏甘氨酸，而甘氨酸在人體內(nèi)可以自己合成 。
2．魚體的脂肪多為中性，熔點(diǎn)低，易消化 。由于魚脂肪多為不飽和脂肪酸，極不穩(wěn)定，因此很容易與空氣中的氧作用而生成氧化物甚至進(jìn)一步分解成低級(jí)的醛、酮類和脂肪酸類使之酸敗 。
3．魚類含有人體所必需的各種無(wú)機(jī)鹽 。碘尤為突出 ， 比畜肉高10－50倍 ， 其中海水魚含量更高 。魚內(nèi)含鈣也比較高 。
【骨折能吃魚嗎】4．魚類含維生素不多，但魚肝的脂肪中富含維生素A和D，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)畜禽肉 。
5．魚皮主要成分是膠原、粘蛋白質(zhì)類 ， 適口性好 。目前 ， 國(guó)際上草魚皮、鱔魚皮產(chǎn)品供不應(yīng)求 。

骨折能吃魚嗎能 。
魚里面含有大量的鈣質(zhì)及蛋白質(zhì),能促進(jìn)骨骼痊愈，骨折患者宜多吃 。

骨折能吃咸魚嗎骨折患者要以清淡飲食為主，雖然骨折患者能夠吃魚，但是咸魚盡量不要吃，因?yàn)檫^(guò)咸的食物會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收 。

骨折的飲食禁忌1、盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)：增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn) ， 而同時(shí)伴有血磷降低 。
2、多吃肉骨頭：肉骨頭的成份主要是磷和鈣 。大量攝入就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，，反而會(huì)推遲骨折愈合 。
3、偏食：長(zhǎng)骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫等機(jī)體修復(fù)組織需要各種營(yíng)養(yǎng)素 。
4、不消化之物：骨折病人食欲往往不振，時(shí)有便秘 。所以要多食易消化及有助于通便的食物，忌食易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜 。
5、少喝水：長(zhǎng)期臥床患者若少喝水導(dǎo)致排尿次數(shù)減少，容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染 。
6、長(zhǎng)期服三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時(shí)間 ， 增加凝血酶 。但骨折整復(fù)一周以后，若繼續(xù)服用三七片，局部的血管處于收縮狀態(tài) ， 血液運(yùn)行就不暢，對(duì)骨折愈合不利 。
7、隨意搬運(yùn)：對(duì)于懷疑骨折的人，不可隨意搬運(yùn) 。否則 ， 容易造成骨折骨錯(cuò)位，或使骨折部位周圍組織嚴(yán)重挫傷 ， 并會(huì)使骨折病人因劇烈疼痛而引起暈厥 。
8、包扎止血時(shí)間過(guò)長(zhǎng)：為了防止開放性骨折病人創(chuàng)口出血過(guò)多，危及生命，立即止血包扎是必要的 。
9、石膏固定過(guò)緊或過(guò)松：對(duì)骨折病人進(jìn)行石膏固定時(shí) ， 應(yīng)注意石膏固定要松緊適度，不可過(guò)緊或過(guò)松 。

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