在我國傳統的中醫(yī)里 ， 無論是食材、藥材甚至還是人都具有五性 ， 分別為寒、涼、平、溫、熱 ， 只有吃對了才能起到補益之效 ， 秋葵是近年來才被興起的一種新蔬菜 ， 那么這秋葵是涼性還是熱性呢？秋葵是涼性還是熱性秋葵是寒性食物 。
從中醫(yī)的角度來看 ， 秋葵屬于寒性的蔬菜 ， 因此 ， 秋葵中含有很多的寒氣 ， 食用有清熱降火的功效 ， 十分適合夏季食用 ， 也適合溫熱屬性體質的人食用 ， 可中和人體中的熱氣 ， 促進健康 。
秋葵是酸性還是堿性秋葵是堿性食物 。
從營養(yǎng)學的角度來看 ， 食物的最終代謝物的酸堿性是確定食物酸堿性的關鍵 ， 秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸 ， 在食用時可能屬于化學酸性 ， 但是秋葵礦物質的含量也不低 ， 在經過胃腸分解代謝之后的最終產物偏向堿性 ， 因此 ， 秋葵是堿性食物 。
秋葵能多吃嗎秋葵不能多吃 。
秋葵在食物屬性上屬于寒性食物 ， 這種食物中都含有大量的寒氣 ， 少量食用可起到清熱去火之效 ， 若是食用過多便會導致身體內寒氣過多 ， 使身體偏向寒涼性 ， 影響身體健康 。
建議：秋葵最好是充分炒熟后食用 ， 能適當降低寒氣 ， 并且也不宜多吃 。
秋葵不適合哪些人吃1.秋葵屬于寒性的蔬菜 ， 因此 ， 不適合寒性體質、經期女性以及脾胃虛寒的人食用 ， 以免出現消化不良、宮寒痛經等癥 。
2.秋葵含有大量的草酸和鞣酸 ， 因此 ， 缺鈣的人不適合生吃秋葵 ， 避免加重鈣質流失 ， 加重缺鈣癥狀 。
【秋葵是涼性還是熱性的蔬菜 秋葵是涼性還是熱性】
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