杏鮑菇怎么做好吃簡單杏鮑菇怎么做好吃簡單做法 _生活百科

【杏鮑菇怎么做好吃簡單杏鮑菇怎么做好吃簡單做法】1、準備杏鮑菇1個、青椒1個、胡蘿卜1/3根、蠔油1/2勺、醬油1勺、獨頭蒜1個、細砂糖1小匙、食用油適量、雞精少許。
2、把胡蘿卜和青椒切絲，蒜切片，杏鮑菇撕成條狀。
3、鍋中倒入適量的食用油，加入蒜片爆香，倒入手撕好的杏鮑菇翻炒。
4、加入1勺生抽翻炒，繼續加入1/2蠔油翻炒，加少許細砂糖提鮮。
5、下入胡蘿卜和青椒炒段生，加入1/2小吃雞精調味即可出鍋。