喝酒之后總要吃點什么解解酒毒 ， 緩解緩解酒后不適 ， 牛奶和酸奶這兩種奶制品是比較熱門的解酒之物 ， 那喝酒后喝牛奶還是酸奶呢？喝酒后喝牛奶還是酸奶這個問題的答案并未有一個較統一準確的說法 。
不過自古有蒙古人喝酒后喝酸奶的說法 ， 而且從營養的角度上來說 ， 個人建議喝酸奶 ， 因為酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精 ， 發生酯化反應 ， 從而降低血液中酒精濃度 ， 達到解酒的功效 ， 酒后喝點酸奶 ， 能有效緩解酒后焦躁 。
喝酒前喝酸奶還是牛奶【喝酒后喝牛奶還是酸奶 喝酒之后喝酸奶還是牛奶】 目前比較公認的說法是喝酒前喝點奶制品 ， 可以有效保護胃黏膜免受傷害 ， 就這一點來說喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一樣 ， 因為兩者都是典型的奶制品代表 ， 酒前喝一點可以在胃壁形成薄膜 ， 降低酒精滲透作用對胃的傷害 。
喝酒前吃什么防醉酒喝酒前除了可以喝牛奶或者酸奶外 ， 還可以服用高濃度膳食纖維片 ， 維生素B或C片 ， 或者吃點粗糧 ， 蛋黃 ， 菇類 ， 動物肝臟 ， 豆制品等食物 。
喝酒后可以吃什么解酒喝酒后可以喝酸奶 ， 芹菜汁 ， 蜂蜜水 ， 甘蔗汁等有解酒作用的飲品 ， 或者吃西紅柿 ， 梨子 ， 葡萄 ， 西瓜等富含果酸和果糖的食物 。
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