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羊肉的吃法有講究 ， 相信很多人都吃過羊肉，羊肉也有不同的吃法，羊肉可以烤著吃，也可以涮羊肉火鍋，羊肉配上胡蘿卜，特別適合冬天吃，很多人都吃過羊肉，但是你們知道吃羊肉有什么禁忌嗎？羊肉不能與什么同吃呢？下面，小編具體給大家介紹一下 。
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1、不與羊肉同吃的食物
1、哪些病不能吃羊肉
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
2、不可同時吃南瓜
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載 。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火” 。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品 。
3、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用 ， 不利于體內陽氣的生發 ， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣 。
4、不能同吃西瓜
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣” 。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃 。
5、吃羊肉忌喝茶
茶水是羊肉的"克星" 。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘 。
愛吃羊肉的朋友，在吃羊肉的時候要注意以上幾種不能與羊肉同食的食物，以免誘發身體疾病 。
2、羊肉的營養價值
俗話講：“美食要配美器 ， 藥療不如食療” ， 羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品 。不論是冬季還是夏季，人們適時地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷、暖心胃 。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素 。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸叫 ， 所以不容易發胖 。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病能力 。所以現在人們常說：“要想長壽，常吃羊肉” 。
據報道，日前，瑞士科學家發現在牛和羊的體內存在著一種抗癌物質，這種被稱為CLA的脂肪酸對治療癌癥有明顯效果 。位于瑞士福萊堡的一家動物研究所的科學家們經過多年研究，發現了CLA的獨特性質 。通過對老鼠和人體細胞所作的試驗，科學家們發現，在CLA的作用下，癌細胞生長得到抑制并逐漸減少，這種作用對于治療皮膚癌、結腸癌以及乳腺癌有著明顯的效果 。專家們指出，CLA物質主要存在于肉類和奶制品中，反芻動物如牛和羊體內CLA的含量大大高于豬和雞的含量 。試驗還證明，在草原上放養的動物體內CLA含量更高 。
【羊肉不能于什么同吃？不能與羊肉同吃的食物】
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