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對于剛出生沒多久的寶寶來說，他們的身體內部各項器官都還沒有發育完好，所以在飲食方面要格外的注意，特別是哺乳期的寶寶，這個時期的寶寶大腦發育是關鍵，因此，媽媽們在給寶寶準備食物的時候，一定要考慮哪些食物能吃，哪些食物不能吃，有些食物會危害寶寶的大腦 ， 下面 ， 給大家具體介紹一下 。
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1、危害寶寶大腦的食物
含味精多的食物
醫學研究表明，孕婦如果在妊娠后期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能 。世界衛生組織提出：成年人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精 。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物 。
含過氧化脂質的食物
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發育 。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質，父母應少給孩子吃 。
含鉛食物
醫學研究表明，鉛會殺死腦細胞 ， 損傷大腦 。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多 ， 父母應少給孩子吃 。
含鋁食物
經常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致癡呆 。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物 。
有一些媽媽在給寶寶喂飯的時候，會向里面特意加多一點點鹽，她們認為這樣可以讓寶寶的味覺更加敏感 。其實這是一種非常錯誤的做法，因為太咸的食物也如同上述幾種食物一樣，給寶寶的大腦帶來危害 。
2、讓寶寶大腦更健康
睡足睡好
研究人員發現缺少充足的睡眠，大腦的記憶系統對新技能或新資訊的吸收會碰到“困難” 。此外 ， 對于各種記憶的形成也有重要的作用 。科學家發現，每晚睡眠10小時的孩子成績優于每晚睡眠小于8小時的孩子 。大腦充分休息 ， 才能提高智力水平 。所以培養寶寶良好的睡眠習慣，保證睡眠質量是很重要的 。
重視早餐
不吃早餐會使機體和大腦得不到正常的血糖供給，大腦的營養供應不足 ， 時間久了對大腦有害 。據實驗證明，在其余實驗條件相同的情況下 ， 吃高蛋白早餐的孩子成績優于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學習成績更差 。
多聽音樂
音樂所含的一些適宜音頻的刺激，可促進相關的大腦錐體細胞增長樹突和樹突棘，以建立更多的聯系 ， 從而促進大腦更好的發育 。適量的選擇一些柔和的音樂給孩子聽有益于孩子的智力發展 。
多吃硬食
人們越來越講究“食不厭精” 。食物一精，就變得細膩、柔軟、口感好 ， 便于咀嚼和吞咽 。然而，專門吃柔軟的食物對孩子的大腦發育并無好處 。大腦的發育需要各種各樣的刺激，硬食可促進咀嚼 ， 咀嚼運動可使面部血液循環加速，流向大腦的血液量明顯增多，促進大腦發育 。
防止肥胖
研究證實，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關 ， 大腦的溝、回越明顯，皺褶越多，智力水平越高 。而攝入脂肪過多使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經網絡的發育也差 ， 所以，智力水平就會降低 。
避免噪聲
嘈雜的家庭環境有害兒童的大腦發育 。研究表明 ， 持續的嘈雜聲會對嬰幼兒的大腦造成壓力，并影響嬰幼兒的聽力和語言能力的發育
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