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人參適合什么樣的人吃？人參不適合什么樣的人吃？

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人參適合什么樣的人吃？人參不適合什么樣的人吃？

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人參是中藥里種類比較多，效果比較廣泛的一種藥材，人參的功能就是補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智 。而且人參的年份越長效果越好 。很多人都喜歡收藏老人參 。那么人參適合什么樣的人吃？人參不適合什么樣的人吃？

人參適合什么樣的人吃？人參不適合什么樣的人吃？

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1、人參適合什么樣的人吃
我國食用人參的歷史悠久，對(duì)它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效 。人參是補(bǔ)藥，且以補(bǔ)氣為主 。青年人吃人參精力更旺盛，體力更充沛，更有活力；老年人吃人參主要是治病為重 ， 滋補(bǔ)為輔 。
人參的適用人群主要是有氣虛癥狀者，例如面色蒼白，體虛無力，動(dòng)不動(dòng)就氣喘吁吁等 。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以這類病人也可以吃人參 。如果是沒有疾病的正常人，為了補(bǔ)養(yǎng)身體 ， 預(yù)防疾?。部梢猿砸恍┤瞬危?但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的人參 。
1、一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當(dāng)吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參 。
2、夏天進(jìn)補(bǔ)，可以選用西洋參 。
3、婦女產(chǎn)后體虛者，可以吃一些紅參 。
4、一般人進(jìn)補(bǔ)，可以吃一些生曬參，但不要吃太多 。
5、體質(zhì)較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參 。
6、大出血病人 ， 最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參 。
中醫(yī)認(rèn)為，任何藥材都是要對(duì)癥、對(duì)人用藥的，人參也不另外 。人參不適合什么樣的人吃，下面一起來看看 。
2、人參不適合這樣的人吃
1、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人 。若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用 。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用 。
2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外 。但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓大于180mmHg時(shí)，無論哪一類型病者均不宜服用人參 。
3、正在喝茶、吃蘿卜的人不宜服用人參 。因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)猓M(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃 。
4、感冒發(fā)熱時(shí)，一般不宜服用人參 。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重 。
5、因突然氣壅而得喘證，或因燥熱引起咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)吐血、鼻衄等病的人都忌用人參 。
6、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚 。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔?。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用 。
7、失眠、煩燥屬實(shí)證者不宜服用人參，否則睡眠更差 。
8、凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均不宜服用人參 。
另外，食用人參一定要注意季節(jié)變化 。一般來說秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用 ?？傊?，只要掌握了正確的食用方法和注意事項(xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年 。
3、人參的做法
1、紅棗人參湯
原料:紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個(gè)、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許 。
做法:
1、將紅棗去核,洗凈;人參洗凈,切成薄片,待用 。
2、鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、人參片,鍋加蓋煮2小時(shí)即成 。
2、人參胡桃湯
原料:人參3克,胡桃肉3枚 。
做法:
1.取人參3克,胡桃肉3枚,煎湯服之 。

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